Le Souci, voilà une plante zen !

Le Souci (Calendula) avec ses corolles, simples ou doubles, jaunes orange, parfois rousses, éclaire le jardin jusque dans les endroits déshérités.

Le Souci pousse en annuel dans toutes les régions. En plus, il se ressème facilement. Cependant, en zone littorale le Souci se comporte en vivace. Il fleurit même en hiver, c’est le cas pour la région parisienne !

Le Souci anime les rocailles au moment où peu de plantes sont en fleurs. Soleil, mi-ombre, sol ordinaire, drainé, même calcaire, il n’est pas difficile. S’il mesure en moyenne 30 à 40 cm, certaines variétés atteignent les 70 cm.

Laissez les graines sur place ou récupérez-les en ce moment. Lancez-les à la volée dans la rocaille, en bordure ou au potager. En avril ou mai prochain, vous n’aurez plus qu’à éclaircir à 15-20 cm.

Le Souci, une plante à « tout faire »…

En cuisine ses pétales égayent les salades : cuites avec du riz, ils le colorent en jaune safran.

Plante médicinale, elle agit sur la peau comme cicatrisant. En titane, elle traite les troubles digestifs, purifiant foie et visuel. Au potager, grâce à ses sécrétions racinaire, elle contrarie les nématodes.

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